Кухня в студию с барной стойкой угловая особенности дизайна

Рациональное использование площади на кухне позволяет задействовать все полезное пространство по максимуму. Это значительно повышает функционал всего помещения, в нем становится не только уютно, комфортно, но и удобно готовить и принимать пищу, отдыхать. Один из востребованных и популярных вариантов обустройства кухонь – это выбор гарнитура углового типа с барной стойкой. 

Рассмотрим далее подробно: характеристики, плюсы и минусы угловой кухни с барной стойкой, какие существуют варианты моделей, примеры установок, правила организации угловой кухни, а также актуальную палитру оттенков гарнитуров, грамотное освещение барной стойки и различную стилистику.

 

Общие сведения

Угловой гарнитур для кухни в Г-образной геометрии эффективно решает проблемы эргономики в пространстве. Модули данной компактной кухонной мебели позволят разумно использовать каждый сантиметр. Барная стойка может выгодно располагаться как в рабочем пространстве, так и в зоне приема пищи, отдыха.

Важно! Барная стойка эстетично разделяет помещение, добавляя актуальных и современных элементов в оформлении. Под стойкой часто создают дополнительное пространство (в виде полочек, ящиков) для хранения.

Угловая кухня с барной стойкой универсальна. Она эффектно впишется в интерьер дома, где большая площадь помещений и нужно эстетичное зонирование. Для кухни средних и особенно небольших размеров Г-образная мебель с барной стойкой – это лучший выбор для оптимизации пространства.

Преимущества и недостатки барной стойки на угловой кухне 

Барная стойка, устанавливаемая на кухне, имеет много плюсов и некоторые минусы.

Преимущества:

• универсальность – ее можно установить на кухне с любой площадью;
• идеально зонирует пространство помещений – особенно актуальна для квартир-студий;
• эргономичность и компактность – не занимает много места, может иметь любую длину (60–150 см) и ширину (30–80 см); 
• различные способы размещения – можно обустроить у окна или сделать складной вариант (когда кухня очень маленькая);
• выполняет несколько функций одновременно – трендовый элемент интерьера и кухонной мебели, добавочная рабочая поверхность или место для приема пищи;
• барную стойку удобно использовать как столик для сервировки (когда нужно подавать много блюд одновременно, разливать вина и пр.), во время приема гостей;
• обеспечивает дополнительное место для хранения;
• возможность с комфортом позавтракать или перекусить, выпить чашечку кофе, чая или бокал вина и отдохнуть (между основными приемами пищи); 
• позволяет уютно расположиться группе людей; 
• возможно сделать из любых материалов; 
• ассортимент оттенков.

Барная стойка безупречно впишется в любую стилистику, выгодно расставит акценты.

Недостатки:

• барная стойка имеет особенность – ее высота от 110 см для детей, пожилых людей или для людей с ограниченными возможностями не удобна;
• к стойке необходимо приобретать специальные стулья/табуреты (на высоких ножках);
• в большой семье (больше 5 человек) или в домах, где бывает много гостей, стойка будет не всегда удобна (нужен обеденный стол) – она не вмещает более 4 человек.

Иногда расположить модуль невозможно из-за очень большой тесноты на кухне, где ножки стойки могут способствовать постоянным ударам ног, во время перемещения (узкий проход).

Варианты барных стоек на кухне

Существует несколько популярных вариантов барных стоек для кухни.

Мини 

Миниатюрная барная стойка для угловой кухни отличается компактными размерами и меньшей толщиной столешницы. На маленькой кухне она будет отличной альтернативой обеденному столу для 1–2-х человек. Можно подобрать модели по стилю и цвету. Если у стойки сделать основание с полками, шкафами, то появятся дополнительные зоны хранения. 

С основанием 

Модель состоит из столешницы и надежного основания. Основание делают:

• монолитным (из кирпича для стиля лофт, МДФ и т. д.), внутри можно сделать полое пространство, оно позволит вместить встроенную бытовую технику;
• с полками внутри, шкафчиками для хранения;
• мебельным с жестким каркасом и местом под хранение;
• опорным, когда сама столешница встраивается в гарнитур или фиксируется на стену.

Классикой является основание овальной или прямоугольной барной стойки на одной или двух опорных хромированных ножках. Модель может быть угловой или располагаться параллельно или перпендикулярно гарнитуру.

Двухъярусная 

Стойка представляет собой две столешницы, установленные на разных уровнях (одна рабочая на высоте стола, вторая барная – на 20–30 см выше) и с разных сторон. Данный вариант удобен в использовании там, где живут дети и пожилые люди. 

Двухъярусная барная стойка может быть изготовлена в виде островного модуля. Тогда со стороны кухни остается рабочая зона и здесь устраивают мойку, холодильник или плиту, размещают шкафчики под хранение. А со стороны гостиной – барная. Вариант уместен для квартиры-студии. Стойка может быть удобной и для работы на ноутбуке. 

Мобильная 

Стойка-трансформер незаменима на кухне с малой площадью. Различают модели мобильные и стационарные, откидные или раскладные, поворотные или разборные. Мобильная барная стойка обычно имеет ножки на роликах и фиксаторы. Модуль при желании можно быстро переместить по дому, затем вернуть к угловому гарнитуру. Такая модульная мебель изготавливается отдельно от гарнитура из различных материалов и покрывается стойкой эмалью.

Полукруглая

Стойка с неправильной, изогнутой геометрией станет изюминкой интерьера, обеспечит особенный комфорт и роскошь. Она эффектно зонирует пространство, может быть изготовлена из любых материалов и различных оттенков. Уместны модели в стиле прованс, модерн. Данный вариант отлично вписывается в кухню средних и больших размеров. Можно использовать любые оттенки.

Варианты установки 

Расстановка мебели на угловой кухне проводится согласно правилу «рабочего треугольника», когда в трех углах кухни устанавливают три основные рабочие зоны:

• для приготовления пищи – плиту;
• для мытья посуды, продуктов – раковину с водопроводом;
• место хранения скоропортящихся продуктов – холодильник.

При этом выдерживают расстояние между этими зонами до 90 см. Г-образный уголок позволяет удачно разместить в одной части кухни холодильник, а в другой – плиту, духовку. Мойку размещают в стороне или в углу.

Экономия места 

Угловые маленькие кухонные гарнитуры с барной стойкой выглядят законченно и органично. Для компактной кухни следует внимательно снять все размеры, чтобы все составные модули мебели аккуратно встали по местам. 

Маленькой семье (1–2 человека) барной стойки со столешницей 70–100 см длиной и 40 см шириной будет достаточно (можно разместиться напротив друг друга). Стандартная высота стойки – 90–110 см и не более 120 см.  

Важно! Если площадь кухни минимальна, а планировка в виде узкого помещения, то можно рассмотреть креативное решение, где барную стойку обустраивают у окна (на месте подоконника). Соединение подоконника со столешницей стойки вдоль стены гарантирует увеличение рабочей поверхности и зоны для приема пищи.

Дизайнеры также предлагают (при нехватке пространства) расположить столешницу барной стойки параллельно вдоль противоположной стены от рабочей зоны гарнитура. Стойку можно сделать раскладной-откидной и собирать по необходимости.

Деление на зоны

Благодаря оригинальной установке барной стойки к Г-образному гарнитуру, таким образом, чтобы конфигурация выстраивалась уже в виде буквы «П», происходит эффектное зонирование пространства. Помещение зрительно разделяется на кухню и гостиную. 

Важно! При делении помещения на зоны барную стойку рекомендуется подбирать в тех же тонах и стилистике, что и кухонный гарнитур. Если выбран необычный стиль фьюжн, контемпорари или эклектика, можно экспериментировать и креативно смешивать оформление. 

Вариант универсален, подходит и для больших комнат-столовых, и для квартир-студий. Использование барной стойки (узкой или широкой) в качестве зонирования популярно в евро-квартирах. Завышенная стойка красиво выступает границей между зоной отдыха и кухней. Длину стойки рассчитывают из расчета 60–70 см на человека.

Важно! Если стойка будет вплотную стыковаться к стене, то это позволит создать зону для хранения или декора, установить эффектные аксессуары стилизации, развесить семейные фото, картины или панно.

Отдельный элемент

Оригинально выглядит угловая кухня, в которой барную стойку устанавливают по-американски – в виде отдельного элемента. Он будет нести двойную функцию:

• с одной стороны это будет дополнительная рабочая зона;
• со второй стороны стойка будет барной.

Барная зона может располагаться на 10–40 см выше рабочей. Габариты отдельного острова-модуля зависят от планировки и площади комнаты.

Важно! В помещении с площадью 20 м2, где планируется установка барной стойки в виде острова, рекомендуется придерживаться оптимальных размеров самой стойки – это Д/Ш 120/90 см. 

Правила организации угловой кухни

Дизайнеры советуют детально продумать проект угловой кухни, чтобы после обустройства она была максимально функциональна и комфортна.

Маленькие кухни

В квартире с маленькой кухней лучше создавать интерьер из светлой палитры оттенков. Таким образом можно зрительно расширить пространство. Особенно это касается узких и длинных помещений. Здесь лучший выбор расположения стойки с узкой столешницей:

• в виде П-образной формы (если кухня квадратная) – стойка продолжает рабочую часть стола;
• вдоль противоположной стены параллельно гарнитуру.

Выбирают минимальные ширину и длину барной стойки, а высоту «под себя». Наиболее подходящий стиль (без наворотов) – минимализм, хай-тек.

Важно! В кухне малых габаритов целесообразно установить 2-х конфорочную плиту, это увеличит рабочую зону столешницы. Под барной стойкой следует обустроить тумбы, ящики под хранение. Приветствуются антресоли и угловые, вместительные шкафы на стенах и встроенная бытовая техника.

Большие кухни 

Дома с большим метражом под кухню можно обустроить на любой вкус и стиль. Здесь нет ограничений по оттенкам и стилю – все по желанию хозяина. Часто останавливают выбор на П-образном расположении стойки по отношению к гарнитуру. Также эффектно смотрится вариант установки барной стойки, как островного элемента, в виде полукруга, волны и т. д.

Важно! Глянцевые поверхности кафеля, столешниц, металлические хромированные модули и фурнитура мебели будут эффектно бликовать, «раздавая» дополнительные лучики света и тепла. Это создаст эффект безупречной чистоты. Шика добавят декор из стекла, витражей и зеркал.

В квартире-студии

Даже самую небольшую квартиру-студию можно грамотно оформить. Малогабаритная квартира обычно предназначена для одного, максимум двух человек и часто это студенты, молодежь, которая ест вне дома. Поэтому скромный кухонный угол для чаепития, завтрака будет достаточен. 

Здесь угловую кухню можно смело дополнить барной стойкой на ножке (без дополнительных шкафов и полок), ее можно расположить специально выше столешницы (чтобы увеличить место для хранения). Мебель также лучше выбрать в пастельных тонах. Мойку располагают в углу, плиту ставят компактную из 2-х конфорок, также достаточно будет установить мини-холодильник. Остальное пространство отдают под шкафы, полки и выкатные ящики.

Цветовая гамма

Цвет мебели и стойки должны быть грамотно подобраны. Для кухни с малой площадью идеальны элементы гарнитура в светлых тонах. Классический белый цвет, или оттенок слоновой кости, меланж, или натуральной светлой древесины, камня – зрительно увеличат пространство, «раздвинут» стены.

Для кухонных помещений средних или больших размеров можно выбирать любую цветовую палитру, особенно сочетание двух основных оттенков на контрасте (белый/черный, бежевый/шоколадный, серый/розовый). Особую изысканность и чистоту привносит в кухню классическое сочетание нежно-салатового с белым.

Важно! В кухне, окна которой выходят на южную, западную сторону, лучше устанавливать мебель холодных оттенков и наоборот, если окна выходят строго на север, восток и в помещении мало солнечного света, то это можно компенсировать, выбирая мебель теплых тонов (желтый, оранжевый, красный, салатовый, золотой). 

Для фасада целесообразно выбирать цвета и фактуру, используемые в оформлении гарнитура и гостиной. Например:

1. Контраст – фасад или столешницы кухни и стойки идентичного оттенка, а декоративные элементы на стойки уже отличаются и «переходят» в стиль гостиной.
2. Одинаковые по цвету и фактуре материалы – столешница барной стойки и кухонных столов из одного материала, а ножки стойки – из корпусного материала.
3. Использование 2–3 основных цветов и материалов. Их эффектно комбинируют в оформлении всех модулей гарнитура и в стойке. Например, основание стойки и фасады мебели из МДФ молочного цвета, а столешница стойки, рабочей зоны и фартук – из белого мрамора.

Барная стойка является элементом зонирования и ее дизайн должен объединять кухню с гостиной. Креативное решение – барная стойка контрастного цвета. Она будет центральным акцентом (украшением) в помещении. 

Важно! При выборе цветовой палитры для оформления кухни следует знать, что холодные и теплые цвета в одной стилистике не смешивают. Интерьер создают или только в теплой, или только в холодной гамме.

Освещение 

Освещение играет не последнюю роль в создании уюта на кухне. Обычно над барной стойкой размещают 2–3 светильника с площадью освещения на 1,5–2 м2. Популярны универсальные светильники-споты. Появляется возможность регулирования направления света – когда готовят, то в одну сторону и ярче, когда принимают пищу на стойке, то в другую сторону и слабее.  

Важно! Освещение должно выделять барную зону. Так как свет может быть теплым (желтым) и холодным (голубым, белым), то появляется возможность максимально эффектно создать общий интерьер кухни. Если он оформляется в теплых тонах – выбирают желтое освещение, если в холодных – белое.

Для тех, кто хочет эксклюзивного и восторженного декора, следует разместить над стойкой светильники-подвесы. Они выпускаются под все стили, придают зоне особый изыск и торжественный шик. Подвесы рекомендованы для крупных помещений с высокими потолками. Для малой кухни достаточно и одного светильника, например, с мозаичной конструкцией. Она создаст атмосферу таинственности и романтики.

Барные стулья 

Для барной стойки кухонного уголка подбирают специальные высокие барные стулья. Они должны быть ниже столешницы на 30 см. На ножках должна быть подставка для ног. Есть модели стульев, которые можно корректировать по высоте «под себя». 

Можно подобрать стулья или табуреты под требуемый стиль – от бюджетных, базовых моделей, до люксовых и эксклюзивных вариантов (полукресла с подлокотниками и заниженной спинкой). 

Важно! Барные стулья подбирают так, чтобы они гармонично дополняли общую стилистику интерьера кухни, выдерживали цветовую гамму. Компактные табуреты без спинок уместны для небольшой кухни – их можно задвинуть под стойку. Массивная мебель презентабельно выглядит в кухне с большой площадью.

Использование в разных стилях 

Угловой кухонный гарнитур с модулем в виде барной стойки дизайнеры успешно используют для оформления интерьеров кухни в различных стилях.

Классика

Обустройство кухни в классическом стиле требует, чтобы помещение было средних или больших размеров. Классический интерьер на кухне – это практичность, строгость и элегантность, используют натуральные материалы (древесину, камень). Все линии мебели правильные, ровные без излишеств, оттенки светлые, древесные. 

Допускается декор в виде узоров, бытовую технику закрывают фасадами. В целом кухня должна смотреться гармонично, а стойка служит дополняющим элементом (в консервативном, строгом исполнении). Столешницу выбирают из камня или дерева в нужный оттенок.

Хай-тек

Стиль хай-тек (высокие технологии) является одним из хитов нашего времени. Он включает в себя все инновационные разработки и гарантирует высокий функционал и комфорт на кухне. Декор в сдержанном минимализме (только строгая фурнитура), лаконичный дизайн.

Важно! Мебель в стиле хай-тек обеспечит максимальное использование пространства и практичность. 

Барные стойки хай-тек имеют легкие металлические конструкции, материалы – модернизированные синтетические с глянцевой, ровной поверхностью. Цветовое решение монохромное – в черном или белом, красном или оранжевом, фиолетовом или серебряном тонах. Актуальны яркие «пятна» в виде контрастных цветов стульев, фасадов отдельных модулей в мебели и т. д.

Модерн

Стиль отличается эстетическим совершенством, выражающимся в плавной геометрии, лаконичности форм, комфортном и эргономичном пространстве, декор минимальный. Стиль подойдет для угловой кухни средних или небольших размеров.  

Барную стойку в стиле модерн обычно выполняют в роскошном, презентабельном виде, где удачно сочетают дорогие натуральные материалы и износостойкие, современные синтетические. Она создаст особую атмосферу, добавит креатива. Палитра оттенков – беж или белый, кремовый или орех, коричневый, шоколад или коньячный и др.

Минимализм

Очень популярный стиль в XXI веке, отличается минимумом декора, простотой линий и наличием только необходимых модулей и элементов. Цветовая гамма в одном тоне (светлые оттенки), иногда на контрасте. Модули гарнитура максимально закрытые. Стойку в стиле минимализма выполняют из металла, огнеупорного стекла или искусственного камня.

Барная стойка на угловой кухне – это высокодекоративный и функциональный элемент мебели. Она эффектно вписывается в общий интерьер, добавляет практичности, делает комфортной даже самую небольшую кухню. При выборе габаритов, цвета и формы барной стойки учитывают физические особенности домочадцев, площадь помещения и общую стилистку